こんにちは！中央林間駅から徒歩30秒！カラー専門店.nico中央林間店の野田です！
皆様は今までで、衝撃を受けた料理はありますか？？
大人になると初めて食べる！！というものが少なくなり、新しい出会いが減りますよね。美味しいけど衝撃を受けるほどのものはさらに少ないと思います。
そんな中先日、奥さんとおしゃれな雰囲気のビストロに行ってきました！
コースでの予約で、どれもすごく美味しかったのですがそんな中でも本当に衝撃を受けた料理がありました。
それがこちらです！
サーモンのミキュイです！レモングラスのタルタルが添えられておりました！
低温調理されており、ナイフを置くだけで切れてしまうほど柔らかい口当たりでした！
低温調理器が自宅にないのですぐに作ることはできないのですが、近いうちに低温調理器を購入する予定です！
そして、GWが終わりましたので比較的予約が空いております！
カラー専門店.nico中央林間店！
皆様のご予約、ご来店スタッフ一同心よりお待ちしております！
