こんにちは!中央林間駅から徒歩30秒!カラー専門店.nico中央林間店の川越です!
先日のブログで我が家のサムギョプサルについてブログをアップしたのですが、その時のサムギョプサルのお肉を頼んだ際に、キンパで使える海苔とキンパ用のたくあんも購入しました!
そして自宅で初めてのキンパ作りに挑戦しました。
本場のキンパは小さく細巻きみたいで、本場のレシピを見ながら作りました(^^)
意外と巻くのが難しくて苦戦しましたが、とても美味しく作ることができました!
今回はベーシックなキンパを作ったので、次はプルコギキンパなどの違う種類のキンパに挑戦してみたいです!
皆様のおすすめレシピなどありましたら、ぜひ教えてください〜!
皆様のご予約、ご来店カラー専門店.nico中央林間店でお待ちしております!